Un manuale pratico interamente dedicato al panino imbottito, il pasto più consumato al mondo, con ricette per ogni occasione: dalla colazione alla cena gourmet. Orathay Souksisavanh propone triangoli di tortilla, pan bagnat, croque-monsieur, pollo e tzatziki, burrito vegan, onigirazu e sando alla fragola, in un percorso che attraversa sapori e tradizioni di tutto il mondo.
Le 192 pagine del volume alternano ricette salate e dolci, sane e più golose, pensate per essere preparate in poco tempo e trasportate facilmente: perfette per il pranzo fuori casa, un picnic o un aperitivo tra amici. Ogni preparazione è accompagnata da indicazioni chiare su ingredienti e assemblaggio, per comporre panini, toast e tramezzini equilibrati e sfiziosi.
Parte della collana di cucina pratica “Prêt à cuisiner” de L’Ippocampo, è la guida ideale per chi cerca idee originali per panini gourmet e ricette veloci da preparare ogni giorno, senza rinunciare alla qualità e alla varietà.
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