Un ricettario dedicato alle bowl vegetariane firmato da Orathay Souksisavanh, per chi cerca idee pratiche e colorate per pasti equilibrati in un’unica ciotola. Il volume raccoglie ricette pensate per la vita di tutti i giorni, tra cereali, legumi, verdure di stagione e condimenti gustosi, con indicazioni chiare per comporre bowl bilanciate dal punto di vista nutrizionale.
Con la sua brossura maneggevole e le fotografie che accompagnano ogni preparazione, questo libro di cucina è pensato per chi ama la cucina veggie e vuole variare il menù quotidiano senza rinunciare al gusto, portando in tavola piatti unici colorati e facili da preparare anche a pranzo.
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