9 mesi che valgono per sempre. Come la dieta in gravidanza plasma il futuro del tuo bambino

Quando sei incinta ti assalgono mille dubbi e preoccupazioni. I più importanti riguardano quanto e come la tua alimentazione inciderà sul futuro del bambino. A molte donne viene detto che il corpo saprà fornire al feto tutto ciò di cui ha bisogno. Ma la scienza racconta un’altra verità: ciò che mangi in quei nove mesi plasma il cervello, il corpo e la salute di tuo figlio per il resto della sua vita. Partendo da un’analisi approfondita di centinaia di studi recentissimi e dalla propria esperienza personale, la biochimica Jessie Inchauspé identifica quattro nutrienti chiave nello sviluppo del bambino durante la gestazione: colina, DHA, proteine e glucosio. La cosa incredibile è che la maggior parte delle mamme assume dosi quasi sempre insufficienti dei primi tre, mentre eccede regolarmente con il quarto. Con consigli pratici su integratori, nausea, travaglio, allattamento, piani alimentari e ricette, oltre ad aneddoti sul percorso personale di Jessie, questo libro ti offrirà gli strumenti giusti per aiutare concretamente il tuo bambino a costruire basi più solide per la vita.