L’uomo che impastava storie

Fare il pane è come una danza: Sofie lo hascoperto osservando affascinata Giacomo,l’eccentrico fornaio calabrese che da qualchegiorno è diventato il suo nuovo datore di lavoro.La giovane, infatti, ha dovuto lasciare lasua carriera come prima ballerina in seguitoa una brutta caduta. Se quando ballava si sentivabella e aveva il suo posto nel mondo, orache non può più farlo, non sa chi è. Il suo cuoreha smesso di fare pirouette e si è spezzato.Profondamente sconvolta, in crisi con il marito– che di professione fa il coreografo – econ tutto ciò che ruota intorno al mondo delpalcoscenico, Sofie è approdata nella piccolapanetteria con l’intento di dimostrare la suabuona volontà all’ufficio di collocamento, licenziarsiil prima possibile e non perdere cosìil sussidio di disoccupazione. Ma nel caloredel forno, tra le diverse tipologie di pagnottefumanti, le massime filosofiche di Giacomoe la silenziosa presenza della bassotta (Berga)Motto, Sofie cercherà di carpire l’ingredientesegreto di un impasto ben lievitato e quelloper una vita appagante. La fornaia potrà esseredavvero la sua nuova professione?Dall’autore de L’uomo che portava a spassoi libri una favola senza tempo, un romanzoin cui la danza si intreccia al profumo delpane, sulle meravigliose note delle canzonidi Domenico Modugno. A volte per trovareil coraggio di cambiare e darsi una possibilitàdi rinascita, bisogna ricominciare dallepiccole cose.