Nel 2025 la Sicilia è stata insignita del prestigioso titolo di Regione Europea della Gastronomia, un riconoscimento che celebra l’eccezionale patrimonio culinario dell’Isola, la sua tradizionemillenaria, la vivacità culturale e l’inestimabile valore turistico.
Questo libro nasce per raccontare la Sicily Food Vibes, un format enogastronomico che ha raccontato e portato in giro per l’Isola la varietà e la ricchezza dei sapori e ha fatto conoscere la storia e la cultura che si cela dietro ogni piatto. Con i prestigiosi contributi degli chef de La Sicilia di Ulisse e Unione Regionale dei Cuochi Siciliani.
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